Felipe Rodrigues Ramos
Coffee Lover
Coffee Lover
Estas são as minhas primeiras xícaras realmente dedicadas a uma experiência sensorial com café de qualidade, o primeiro foi um Catuaí Vermelho fermentado de um micro lote da fazenda Santa Catarina na mantiqueira dado um cliente muito querido feito em sua própria torrefação e o segundo é um Arara, também da mantiqueira, comprado na The Coffee, ambos me surpreenderam com uma experiência mais ácida, característica que eu adoro em comidas e nunca tinha percebido em uma xícara de café.