Cafeterias criam combos especiais para a 9ª edição do Recife Coffee, em maio
O Recife Coffee chega à sua 9ª edição com a participação de 40 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Taquaritinga do Norte e Gravatá. Durante o evento, que acontece entre 5 de maio e 9 de junho e busca disseminar a cultura dos cafés especiais na região, cada casa oferecerá uma sugestão do barista, composta por um café, um salgado e uma sobremesa a R$ 41,90. Clique aqui para conferir as sugestões dos baristas.
A abertura do roteiro acontece com a realização do Café na Rua, event… leia mais
Estudo comprova desmatamento próximo de zero na produção de robustas amazônicos em Rondônia
Resultados de um estudo publicado hoje pela Embrapa comprovam que a cafeicultura atual das Matas de Rondônia (RO) ocupa apenas 0,57% da área que foi desmatada para o plantio dessa cultura – o que representa menos de 195 hectares.
O mapeamento, inédito, revela o uso e a cobertura das terras da região – a primeira denominação de origem de canéforas sustentáveis do mundo –, e tem como objetivo imediato a produção de informações para a exportação dos grãos para a Europa exigidas pelo Regulamento da… leia mais