Coffee Lover
☕Onde moro, no Globo terrestre, dizem que é inverno. Um dia, já foi um inverno mais pesado numa hora dessas. Hoje convivemos com inverno de 27°C.
Estamos também em junho. Pela tradição, época de um Brasil mais agrário com festas para celebrar colheitas. Festas com nítida influência Européia (Portugal especialmente).
Alguns alimentos da época são muito bons de serem consumidos com café como os bolinhos de chuva ou os bolos.
Cada região do Brasil tem sua especialidade. Aqui no sudeste onde estou temos o milho e o amendoim como bons protagonistas dessa “Mesa Paulista Tradicional”.
Se eu fosse me embrenhar na história, nos detalhes especialmente ligados a Antropologia Cultural, Sociologia, cultura agrícola, o café em São Paulo etc, e eu teria que ter muito espaçopara explicar muita coisa.
No momento, tomo café com um bolo de paçoca (alimento salgado ou doce, socado no pilão ou pilado). Nesse caso paçoca de amendoim. e combina muito bem com café, uma mesa maior e muita gente em volta conversando, trocando idéias. É aconchegante demais, especialmente se for noite fria acompanhado por uma boa moda de viola caipira.
☕Where I live, on the globe, they say it’s winter. One day, it was already a heavier winter at a time like this. Today we live with a winter of 27°C.
We are also in June. By tradition, a time of a more agrarian Brazil with festivals to celebrate harvests. Parties with a clear European influence (Portugal especially).
Some seasonal foods are very good to be consumed with coffee, such as muffins or cakes.
Each region of Brazil has its specialty. Here in the southeast where I am, we have corn and peanuts as good protagonists of this “Traditional São Paulo Table”.
If I were to delve into the history, into the details especially linked to Cultural Anthropology, Sociology, agricultural culture, coffee in São Paulo, etc., I would have to have a lot of space to explain a lot of things.
At the moment, I drink coffee with a paçoca cake (salty or sweet food, pounded in a pestle or pounded). In this case, peanut paçoca. and it goes very well with coffee, a bigger table and lots of people around talking, exchanging ideas. It’s very cozy, especially if it’s a cold night accompanied by a good country viola tune.