¿Cuál es la variedad de café Purpurascens? ¿Qué la caracteriza?
La mayoría de especies y variedades de café no tienen un gran impacto comercial o no han sido estudiadas a profundidad. Su importancia genética, sin embargo, radica en la oportunidad que brindan para introducir variedades mejoradas que sean resistentes a plagas y enfermedades en el cultivo, además de satisfacer las demandas del mercado.
La falta de estudios específicos y objetivos en cuanto a la procedencia genética y la identificación de variedades, sumado a la demanda creciente por innovaci… leer más