De esta forma se pueden integrar policultivos en la producción de café
Por mucho tiempo, la producción de café estuvo asociada a otros cultivos; sin embargo, durante los años noventa, se dio paso a una agricultura más comercial, basada en esquemas de monocultivos con densidades de siembra intensivas y una alta demanda de agroinsumos.
Este modelo permitió el incremento de la producción, pero generó grandes desequilibrios en el ecosistema, con impactos severos en los recursos naturales.
Los policultivos son sistemas de producción en los que se establecen dos o… leer más