Es hora de que los compradores de café de especialidad sepan cómo funciona el mercado C
La crisis del comercio de café verde obliga a los tostadores de especialidad a esforzarse por obtener beneficios o mantenerse en el negocio
Muchos compradores de café de especialidad operan fuera del mercado C y no están familiarizados con él. A pesar de eso, sus fluctuaciones pueden repercutir en los precios de los cafés especiales
Comprender el mercado C ofrecer a los compradores una visión más clara del sistema global en el que operan. A su vez, los ayuda a descubrir estrategias para c… leer más