La educación cafetera puede ser un agente de cambio en las poblaciones vulnerables
El sector gastronómico, a nivel mundial, suele abrir puertas a nuevos talentos. La industria del café, sin duda, hace parte de esta tendencia. A pesar de eso, la inserción laboral puede ser complicada cuando no se cuenta con los recursos económicos para formarse, al menos a nivel técnico.
En el caso de los baristas, las capacitaciones y las certificaciones suelen ser costosas, especialmente en Latinoamérica. Aunque algunas instituciones públicas ofrecen facilidades o formación gratuita, acc… leer más