¿La influencia latina ha impulsado el desarrollo de los cafés especiales en España?
La migración latina ha crecido significativamente en los últimos años, especialmente desde países como Colombia, Argentina y Venezuela. Las razones detrás de este fenómeno son variadas, aunque predominan factores económicos, políticos y sociales.
Uno de los sectores donde los migrantes suelen integrarse con mayor rapidez es la gastronomía. Este ámbito no solo abre puertas laborales, sino que permite aprovechar la experiencia o conocimientos que traen de sus países de origen. En el caso de los… leer más