La innovación en la espuma de leche fría para café
En los últimos años, las bebidas de café frío se han convertido en un producto básico para cualquier temporada en las cafeterías. De hecho, en su informe de ventas del segundo trimestre de 2022, Starbucks reveló que las bebidas frías de café representaban alrededor de tres cuartas partes de sus ventas totales de bebidas durante ese periodo.
Lo mismo ocurre con las cafeterías de especialidad, cuya gama actual de bebidas de café frío es más amplia que nunca. A pesar de eso, la gran demanda de e… leer más