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Más personas están preparando café en sus hogares, ¿qué importancia tiene esto?

La crisis de COVID-19 cambió radicalmente el comportamiento de los consumidores de café. En el punto álgido de la pandemia, el 95 % de los negocios cafeteros cerraron temporalmente, forzando a más gente a preparar café en casa. 

A pesar de la vuelta a la normalidad en muchos países, donde la mayoría de cafeterías y tostadores funcionan como de costumbre, el consumo doméstico se mantiene elevado. Según el informe de la Asociación Nacional del Café de 2024, el 83 % de los consumidores declaró h… leer más

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