Por estas razones algunas marcas de café comercial incursionan en el mercado de la especialidad
Dentro de un mercado donde la única constante es el cambio es prudente que aquellas empresas que históricamente se dedicaron al café comercial diversifiquen su oferta para cubrir nuevas tendencias de consumo.
En ese contexto, incursionar en el café de especialidad implica un gran esfuerzo pero puede derivar en la creación de un producto de mejor calidad, en la implementación de otro canal para la comercialización y en el abordaje de un segmento antes inexplorado.
A su vez, los años de expe… leer más