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Por que mais produtores de café estão optando por diversificar suas lavouras?

Durante séculos, muitos produtores têm cultivado café com outras plantações agrícolas de rendimento por uma série de razões. Mas nos últimos anos, com as mudanças climáticas, um mercado cada vez mais volátil e a crescente concorrência internacional, os cafeicultores tiveram que explorar outras maneiras de diversificar.

Muitos produtores não conseguem assumir muito risco, na maioria porque já estão operando em níveis que mal lhes permitem sobreviver. Mas uma das várias maneiras de se adaptar c… leia mais

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