Lucas Santos
Coffee Lover
Coffee Lover
a receita que usei foi a receita do James Roffmann
• 250ml para 25-28gr de café
• deixei a água ferver
• despejei água de uma só vez
• deixei 5 minutos de infusão, depois tirei toda a crosta de café que ficou em cima, buscando sempre uma xícara mais limpa…
• coloquei o embolo novamente na presença e esperei por mais 4 minutos
fica sensacional!