Starbucks está impulsando el cortado, pero eso no revivirá su cultura de cafetería
Starbucks ha atravesado una crisis en los últimos años. Tras la caída de sus acciones y ventas, destituyó a su director y contrató a Brian Niccol, un ejecutivo con experiencia sobre todo en comida rápida y no en café.
Niccol es el encargado de dirigir el plan de recuperación De Vuelta a Starbucks, en un esfuerzo por recuperar su cuota de mercado. Starbucks quiere revivir su cultura de cafetería adoptando un enfoque más sencillo en la preparación del café y el servicio al cliente.
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