Las capacitaciones en reparación de equipos para cafeterías, afortunadamente, van en aumento
Gran parte del conocimiento que hoy en día se adquiere mediante cursos, capacitaciones y seminarios, tradicionalmente se transmitía casi exclusivamente en un entorno laboral o a través del aprendizaje empírico.
A medida que la industria del café se fue especializando, nuevas vías de formación surgieron en el mercado. Actualmente, cada vez más baristas y otros profesionales del sector se ven atraídos por una profesión que hasta hace poco no era ni siquiera considerada como un campo de aprendiz… leer más