¿Cómo filtran el agua las cafeterías de especialidad?
Desde hace algún tiempo, el debate en torno a la calidad del agua para el café es cada vez más relevante en el sector de la especialidad. Las cafeterías de todo el mundo buscan maximizar la calidad y consistencia del agua. Así, se aseguran de servir bebidas de la mayor calidad posible.
Para eso, muchas cafeterías invierten en sistemas de filtración de agua de alta calidad. En muchos casos, el suministro de agua no es el más adecuado para preparar café y esto supone una dificultad a la hora de… leer más