Por que os produtores de café precisam de melhor acesso à tecnologia para atingir metas de emissões de carbono?
Para garantir um futuro sustentável para a indústria do café, reduzir as emissões de carbono é essencial. Embora todos os níveis da cadeia de suprimentos produzam emissões — de torrefações ao transporte de café — o foco geralmente está nas fazendas de café. Muitos concordariam que nunca foi tão importante minimizar o impacto ambiental da produção de café. Em janeiro de 2024, o serviço climático da União Europeia informou que o ano anterior foi o mais quente já registrado — impulsionado pelas mud… leia mais